Chef de rang - Domaine les Crayres Le Parc**
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Description de l'entrepriseLes Crayres : un tablissement mythique au coeur de Reims, discrtement lov dans un parc de sept hectares la vgtation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise chaque instant le style chteau dans une atmosphre d'lgance et de raffinement qui vous enveloppe. Chambres et suites vous attendent, dcores avec le souci du dtail propre au plus pur style classique franais. L'accueil chaleureux, le service impeccable et la table gastronomique doublement toile du Chef Philippe Mille, Meilleur Ouvrier de France, et la carte des vins qui propose plus de 600 rfrences de champagne font de ce lieu l'endroit idal pour dcouvrir ce que la rgion a de meilleur.Description du posteReims, ville historique et dynamique o il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines. Ses atouts : un large rseau de bus, de tram, de pistes cyclables jusqu' l'hotel d'ailleurs, complexes sportifs et nautique, une Arna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, thtre et multiplexe, compter le TGV qui nous mne aux portes de Paris en 45 minutes !Le Domaine les Crayres, membre iconique des Relais et Chteaux depuis 1983, est emblmatique dans la ville et dans la rgion, il est entour de Maisons de Champagne et bnficie d'une quitude au milieu de son parc de 7 hectares, tout en tant 2 pas du centre-ville.Les logements sont nombreux et notre rseau mettra tout en uvre pour vous aider vous installer afin de rejoindre notre Maison, notre Ville, notre Vignoble !Vous intgrerez l'quipe de salle pour orchestrer aux cts de Michel GEBEL (incontournable aux Crayres !), le service du restaurant gastronomique Le Parc**. Vivez l'exprience du 2 macarons Michelin avec une quipe de sommeliers, officiers, barmen.Vous disposez d'une solide exprience dans un tablissement similaire, vous aimez le contact avec la clientle (et les collgues) et les challenges d'excellence, rejoignez la #teamcrayeres avec ce CDI, temps complet.La #teamcrayeres ce sont 3 points de ventes : Le Parc**, l'Htel et le Jardin, mais une seule quipe, complice et professionnelle, enthousiaste et passionne qui prne des valeurs autour de l'entraide, l'empathie et le service bien fait.Vous aurez un confort de vie avec un rythme de travail en quipe (matin, coupure ou soir) et 2 jours de repos hebdomadaires fixes et profitez de ftes de fin d'anne en famille et entre amis pendant les 3 semaines de fermeture hivernale.Vous disposerez de 2 semaines de congs votre convenance durant le reste de l'anne, quant aux jours fris, aux Crayres, ils sont garantis en totalit aprs 1 an de Maison !Et pendant vos jours de repos, profitez galement des bonnes adresses du Groupe Gardinier o vous bnficier d'avantages rserv la TeamCrayres. Nous avons htes de faire notre connaissance !QualificationsInformations supplmentairesToutes vos informations demeureront confidentielles en vertu des directives sur l'galit d'accs l'emploi.